Notre caveau est ouvert et nous vous proposons ces jolis coffrets pour gâter vos proches pour noël. Les cuvées peuvent être modifiées sur demande, cela entrainera une modification des tarifs affichés. Professionnels, entreprise, devis sur demande à l’adresse d.alias11@orange.fr
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Incroyable mais vrai, le millésime 2020 est superbe! 2020 marquera tous les esprits sur tous les plans, nous ne parlerons que de vignes et de vins, laissons les 110000 spécialistes parler du reste! Du mois d’avril au mois de juin, nous avons souffert entre les attaques de mildiou, les pluies qui ne s’arrêtaient jamais,,
Ça nous trottait depuis plusieurs années, on se lance, on expérimente la biodynamie sur tous le domaine. Label Demeter prévu en 2020. Pourquoi??? Entre ceux qui trouve ça génial, tellement plus poétique, le retour aux sources… mais qui n’y comprennent rien. Et ceux qui pensent qu’il n’y a pas de preuves, que c’est irréaliste,,
15 juin : Total Festum, Douzens 04 juillet : Sortie du livre « Femmes de vin en Corbières », Boutenac 07 juillet : Made in Douzens en Musique 10 juillet : Marché nocturne, Douzens 23 juillet : Balade Vigneronne 24 juillet : Marché nocturne, Douzens 27 juillet : Bouteilles Ouvertes au domaine Girard, Alaigne 04 août,
Le vin reste le même mais l’étiquette a eu droit à un relooking…
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Pour réaliser ces cuvées éphémères, nous prenons beaucoup de plaisir. Chacun lance une idée et nous essayons de la réaliser. A la fin, nous dégustons sans relâche pour obtenir le précieux nectar. En 2017, le grand gagnant fût le Grenache, pas n’importe lequel celui que dans nos murs nous appelons « le grenache de,
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