Au domaine Sainte Marie des Crozes, à Douzens en Languedoc, nous croyons en une énergie déployée dans le respect de notre terre, de notre environnement, par une Agriculture Biologique et la maîtrise des produits ajoutés. Nous travaillons dans un esprit créatif pour innover et aller toujours plus loin dans la recherche, l’amour du métier transmis dans un vin inspiré élégant et convivial. A chaque étape nous sommes guidés par le plaisir de partager notre passion avec générosité et simplicité.
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Après 2 ans de travail en Biodynamie, notre démarche DEMETER est arrivée à bout, le millésime 2020 sera le premier à porter le logo. nous sommes très fiers de cette avancée mais nous avons surtout envie d’aller plus loin dans la recherche de biodiversité et d’immunité de nos vignes, de nouveaux projets en cours, pose de nichoirs, de tubes à abeilles, de gîtes à lézards…