100% Albariño « Imaginer un vin juste parce qu’on l’aime et qu’on ne se met pas de barrières. Une vrai surprise »
Aller vers la fiche complète...« C’est du rosé…non du rouge, non du rosé, non du rouge, non du rosé, non du rouge, non du rosé, non du rouge, non du rosé, non du rouge, non du rosé, non du rouge, non du rosé, non du VIN!»
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Oscar, c’est le dernier né de la famille arrivé le premier jour des vendanges 2019, et ce carignan, c’est la dernière cuve qui met le bazar … mais qui est trop bonne pour la vendre au voisin, alors ça méritait bien une 13ème cuvée !
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Chaque année, la vigneronne se lâche, tente, teste et si elle réussit elle vous livre sa fugitive, cuvée éphémère et originale.
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Attention, ce vin est à BOIRE ! Avec modération, mais pitié sans déclamation… Récolté, vinifié et élevé naturellement, il a été conçu pour vous accompagner tous les jours quelque soit votre humeur. C’est un vin comme un ami, un compagnon de tous les jours qui aime le plaisir et la convivialité.
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Aller au bout de sa passion, c’est de cette manière que la cuvée Timéo a été créée. Prendre le meilleur de notre terroir, vinifier les raisins à la main tel un artisan du goût. Pour le nom, on ne pouvait imaginer autre chose que le nom de notre premier petit fils né la même,
(Anciennement Timeo Blanc) En nous promenant dans l’Alaric, nous avons trouvé une vigne de vieille roussanne en coteaux qui tenait tête fièrement au terroir de l’Alaric, il y a des moments comme ça où on est sûr de nous, où on imagine de suite le potentiel d’une vigne. Un vrai coup de foudre !
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Les PIPELETTES, mes copines amatrices de rosé ont grandies et maintenant elles veulent boire du rouge! Alors voilà une cuvée pour elles. Cette cuvée remplace SAINTE NITOUCHE, le profil aromatique est le même.
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LE Rosé QUI FAIT PARLER ! Le printemps, une terrasse, les copines et SURTOUT la bouteille de rosé, c’est ce que j’appelle une bonne soirée. Il était donc tout naturel de penser à mes fidèles pipelettes de l’apéro pour renommer notre rosé !
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Ce vin est le résultat d’un travail de couple. Nous avons voulu créer un vin qui soit à la fois féminin par sa finesse, son élégance et sa sensualité en bouche et masculin par sa puissance et sa virilité dans les tanins. Le grenache est le cépage qui se prêtait le mieux à cette,
© 2024 · Sainte Marie Des Crozes ·
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